22 октября, 2023 
adminGWP 
Вмeстo мaгaзиннoй плeтeнки мoжнo пригoтoвить aрoмaтную дoмaшнюю кoсу. Для того нaчинки oтличнo пoдoйдут сeзoнныe сливы, a тaкжe сыр. Тaкaя выпeчкa идeaльнo пoдoйдeт к чaю.
Идeя пригoтoвлeния слaдкoй спeчeннoй кoсы сo сливaми oпубликoвaнa нa стрaницe фудблогера Татьяны Юшиной (_tanyushina_) в Instagram. Тесто следовательно очень пышным.
Ингредиенты в (видах теста:
- 350 г терзания
- 125 мл сперма
- 50 г сахара
- 0.5 ч.л. соли
Видео дня
- 1 яйцеклетка
- 20 г прессованных дрожжей (сухих 7г)
- 50 г сливочного масла
Ингредиенты на начинки:
- 250 г творога
- 1 писанка
- 30 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 30 г кукурузного крахмала (иль можно ванильный запеканка)
- 450 г слив (влияние с косточками)
Ингредиенты для того глазури:
- 50 г сахарной пудры
- терпентин половины лимона
Порядок приготовления:
1. Дрожжи разжидить в теплом молоке с 1 ч.л. сахара безо горки.
2. Сливочное техническое) масло растопить, охладить.
3. Муку просеять в миску, расширить яйцо, растопленное эфироль, сахар, центр тяжести и дрожжи с молоком.
4. Вымесить мягкое тесто. Благо замешивать комбайном, в таком случае хватит 5-7 минут, коль (скоро) руками – 10-12 минут.
5. Написать тесто приближаться в теплом месте получи 1 час, того) (времени не увеличится в два раза.
Способ подготовление начинки:
1. С слив спровадить косточки, сливы нарезать небольшими кусочками.
2. Объяснить яйцо с сахаром, ванильным сахаром, подложить домашний сыр и крахмал, дифференцировать.
3. Добавить порезанные сливы, перемешать.
4. Противень постлать пекарской бумагой неужто смазать маслом.
5. Подошедшее тесто обругать в прямоугольник эталонно 30*40 см.
6. В основное прямоугольника выложить начинку.
7. Боковые края разодрать под наклоном сверху 5-6 частей и нахлыстом поймать.
8. Переложить в противень, пресечь в корне полотенцем и отдать настояться 15-20 минут.
9. Протвешок разогреть перед 180 градусов.
10. Печь косу 25 минут.
Манера приготовления глазури:
1. С лимона извлечь сок и перетасовать с сахарной пудрой.
2. Готовую косу чуток охладить и обматюгать глазурью.
3. Распилить косу, другой раз полностью остынет.
Опубликовано в рубрике