3 февраля, 2024 
adminGWP 
Гoлубцы – этo блюдo, знaкoмoe кaждoму с дeтствa. Всe да мы с тобой любим гoлубцы с рисoм и фaршeм, тушeнныe в тoмaтнoй пaстe с дoбaвлeниeм смeтaны. Oднaкo сeгoдня пoрa рaсскaзaть o гoлубцax с aльтeрнaтивнoй нaчинкoй, кoтoрaя, кстaти, будeт важно смаковать вегетарианцам.
Рецептом таких необычных голубцов в Instagram поделилась фудблогер Мирослава Пекарюк. В нужный момент, готовится сие блюдо изо квашеной капусты.
Ингредиенты
- Фити-мити квашеная – 1 начальство
- Рис – 200 г
- Кукурузная продел – 100 г
- Чеснок – 2 неприязнь.
Видео дня
- Овощ – 1 шт.
- Лешье мясо сушеные – 40 г
- Томатная томат 1 ст. л. + 70 г в воду
- Морковина – 1 шт.
- Чабрец
- Паприка
- Острота
- Перец
Свой образец приготовления
1.Падди и сушеные лешье мясо заливаем кипятком и оставляем выматываться.
2. Натираем морковина, нарезаем мелководно чеснок и порей.
3. На разогретой сковороде жарим большую отруб лука раньше золотистости, добавляем морковина, приправляем солью, перцем и тушим.
4. С грибов сливаем воду, нарезаем их, добавляем возьми сковороду к моркови с луком и вновь немного тушим.
5. Процеживаем падди, смешиваем его с нашей зажаркой, добавляем кукурузную крупу, чеснок и оставшуюся отделение лука.
6. Приправляем целое паприкой, солью, перцем, перемешиваем, добавляем ложку томатной пасты и тщательно перемешиваем.
7. Отделяем листья ото капусты. Остатки листьев выкладываем нате дно кастрюли.
8. Листья капусты разрезаем по пополам, срезаем с каждого листика твердую обломок и накладываем начинку.
9. Заворачиваем голубцы и складываем в кастрюлю битком друг к другу в одну крош слоев.
10. В миску с водным путем добавляем томатную пасту, главное, чабрец, перемешиваем однако до однородности и заливаем сим соусом голубцы.
11. Доливаем в кастрюлю опять немного воды, в надежде она покрыла голубцы, накрываем их крышкой меньшей в области размеру, с тем она густо прилегала к голубцам, с птичьего полета накрываем крышкой нормального размера и варим бери медленном огне рука об руку 1,5 часов.
12. Выкладываем голубцы в тарелку, поливаем их соусом, в котором они варились.
Опубликовано в рубрике