2пригoтoвлeниe:.
Клaдeм мидий в кaстрюлю и прoгрeвaeм пoд крышкой 3 мин.
Нарезаем шниттлук мелким кубиком.
Измельчаем овощ, чеснок и кориандр.
Удаляем косточки с маслин и мелко крошим.
Добавляем эликсир жизни, томаты и прованские травы.
Удаляем пустые половинки ракушек.
Заполняем мидии соусом.
Закрываем сыром и запекаем 10мин. близ 200С°.
Выкладываем бери блюдо и сервируем зеленым луком.
Приятного аппетита!