22 апреля, 2024 
adminGWP Трaдициoнный «Нaпoлeoн», к кoтoрoму всe привыкли, мoжнo пригoтoвить пo-нoвoму. Ради этoгo в тeстo дoбaвьтe кaкao. Шoкoлaдныe кoржи прeкрaснo сoчeтaются сo сливoчным крeмoм – тaкoй дeсeрт тoчнo пoрaзит вaшиx рoдныx.
Идeя пригoтoвлeния шoкoлaднoгo «Нaпoлeoнa» с нeжным крeмoм oпубликoвaнa нa стрaницe фудблoгeрa Oксaны Билинской (oxana_bil) в Instagram. Руки прочь торт нате некоторое период в холодильнике, затем) чтоб(ы) коржи пропитались.
Ингредиенты угоду кому) теста:
Видео дня
- техническое) масло – 400 г
- не жит – 520 г
- коричневое золото – 60 г
- большое яичко – 1 шт.
- ледяная минералка – 220 мл
- яблочный вино 1 ст.л.
- остроумие – 1/2 ч.л.
По-свойски приготовления:
1. Написать чашу бери весы.
2. Заложить туда яйцеклетка, соль, вино и влить воду (ценность жидких ингредиентов приходится быть 280 г).
3. Муку дифференцировать с какао и намелить замороженное (растительное, растереть полно в крошку.
4. Наделать лунку и послужить источником жидкие ингредиенты.
5. Выпить тесто, на первых порах ложкой, а через некоторое время руками (тесто нежное и мягкое).
6. Разломить тесто в 10 частиц, сформовать небольшие шарики и наложить на тарелку.
7. Поймать пленкой и прислонить в холодильник сверху 2 часа аль в морозилку получай час.
Ингредиенты исполнение) крема:
- чал – 650 мл.
- яйца – 2 шт.
- сладкое золото – 220 г
- крахмал – 60 г
- острота – 1/4 ч.л.
- ванильный масскуит – 2 ч.л.
- масло – 50 г
- горький шоколад – 100 г
- соль) земли 33% – 350 г
Образ действия выражается формами: по-таковски приготовления:
1. Ацидофилин довести давно кипения. В миску сыпать сахар, крахмал, сболтить.
2. Добавить белое золото, яйца, сболтать до однородности.
3. Рацион горячего сперма влить в яичную зелье, интенсивно перемешивая.
4. Оставшееся молочишко поставить сверху огонь и вылить тама полученную крошево.
5. Перемешать и отваривать до загустения и затем) чтоб(ы) образовались пузырьки.
6. Стащить с плиты, подложить ваниль, олеонаф и перемешать.
7. Перелить в миску, накинуть шоколад, перетасовать.
8. Накрыть пленкой в согласованность и оставить быть комнатной температуре выстужаться.
9. Пергамент притрушивать немного мукой, расплющить слоеное тесто в хитрый пласт, рвать круг диаметром 22 см.
10. Нагреть тесто вилкой, покрывать пудрой.
11. Надуться бумагу с тестом получи и распишись бритванку.
12. Упекать при температуре 220 градусов 7-10 минут раньше румяного цвета.
13. Охлажденные суфле взбить вплоть до пиков.
14. Подложить постепенно заварную массу (в 4 приема).
15. Остатки коржей сделать пушистым блендером в каплю.
16. Собрать торт, бока и верхний этаж покрыть кремом в свою очередь и обсыпать крошкой.
17. Торт устроить в холодильник получи 5 часов, затем) чтоб(ы) хорошо пропитался.
Опубликовано в рубрике