23 ноября, 2016 
adminGWP В xoдe прeсс-кoнфeрeнции Прeзидeнт Всeукрaинскoй Aссoциaции пeкaрeй (вaп) Влaдимир череда сообщил, что в Украине он, скорее всего, вырастет в цене на хлеб на 15-18% к концу 2016 года: «сегодня реалии рынка, что производители зерна нуждаются в пересмотре цен, и пересмотр цен будет происходить в пределах 15-18%. Что будет повышение цен».
Как пояснил в. ряд, рост цен связан с подорожанием муки, которое составляет 38-43% в структуре себестоимости. С начала года мука подорожала на 13,7%, первого сорта — 14%, второй-17% ржаной муки – на 21%.
Также повышение цен не прошел и цена на нефть (+7%), дрожжи (+7%) и соль (+17,2 процента).
В частности, увеличились затраты на электроэнергию (+29,5%) и логистика (+10,4 процента).
Теги: сливочное масло, мука, роста, цен, соль, сорт, хлеб, цены
больше новостей
Опубликовано в рубрике