Привычные бобовые однолетние растения (фасоль и горох) выращивают многие огородники. Но есть не менее вкусный и полезный овощ, который также можно вырастить в наших широтах. Это нут или бараний горох. Такое название он получил из-за формы семени, которое похоже на голову барашка.
Как сажать нут
Хороший урожай дают семена от проверенного поставщика компании «СиНа» (официальный сайт https://tovsina.com.ua/semena-nuta). Их можно использовать для высадки в открытый грунт на участке, где росли бахчевые культуры. Чтобы подготовить землю, достаточно осенью сложить туда ветки и траву, а затем поджечь. Образовавшуюся золу нужно равномерно распределить по участку и обильно полить. Весной (оптимально в начале мая, а если теплая погода устанавливается раньше, то в конце апреля) землю перекапывают и боронят.
Для засевания семян подойдут неглубокие борозды (до семи сантиметров), расстояние между ними – 30 см. Даже если сажать семена близко друг от друга растения будут крепкими. Семена из магазина стоит высаживать на небольшом расстоянии друг от друга, поскольку всхожесть можно будет определить только опытным путем. Нут засыпают землей и хорошо поливают.
Когда собирать урожай
Чтобы собрать хороший урожай бараньего гороха, нужно дождаться полного созревания стручков.
- Они приобретают светло-желтый оттенок.
- Стручки становятся жесткими.
- Зерна в поспевших стручках начинают слегка тарахтеть, если потрясти.
Быстрее всего спеют стручки, которые расположены внизу, затем доспевает остальной урожай. В начале августа листья растений постепенно светлеют и осыпаются. В каждом стручке будет по две горошины, три встречаются крайне редко. После разлущивания необходимо еще раз просушить урожай, а затем отправлять на хранение. Часть можно оставить на семена и высадить следующей весной.