Согласно информации портала «АПК-Информ: овощи и фрукты», на неделе с 4 по 11 марта 2016 года в Украине продолжили дешеветь овощи, а основная часть фруктов подорожала.
По словам руководителя проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяны Гетьман такая ситуация объясняется тем, что розничные сети снизили цены на овощи «борщового набора», яблоки и тепличные овощи из-за слабых продаж. Это вызвало волнения у трейдеров и производителей, которые до этого придерживали продукцию. В результате на рынок хлынул дополнительный товар, что спровоцировало дальнейшее падение цен.
Так, “борщовый набор” за неделю подешевел на 3,6%. Наибольшее падение цены показала морковь -5,7%. Цена на картофель была стабильной.
Также подешевели тепличные овощи: огурец – на 10%, томат – на 3,8%.
Яблоки на прошлой неделе снизились в цене на 8,5%.
В противовес этому в связи с завершением периода поставок цитрусовых и тропических фруктов, цены на эту продукцию снова начали расти. Мандарины подорожали на 17%, а бананы – на 18,3%.