Начальник управления предпринимательства и потребительского рынка Сумского городского совета Олег Дубицкий сообщил, что в Сумах отмечается рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Среднее подорожание за год составляет 30%. В зависимости от сорта и типа хлебобулочные изделия подорожали на 2-2,5 грн за 1 кг.
По словам Олега Дубицкого, подорожание связано с ростом цен на составляющие компоненты себестоимости продукции: ГСМ, газ и электроэнергия, услуг сторонних организаций (транспортные услуги и т.д.).
Также, по информации О.Дубицкого, отмечается и рост цен на другие продукты первой необходимости, такие как молоко, подсолнечное масло, гречка и т.п. Подорожание еще на уровне отпускных цен производителя колеблется от 15% до 50% в зависимости от продукта питания.